Można zostawić do gotowania, wykorzystując przygotowany z wyprzedzeniem wywar. Dorzucić inne warzywa oraz zioła i przyprawy. Pyszna zupa z cukinii, kremowa, zmiksowana, lekkostrawna. Idealna również na szybką rozgrzewkę, kiedy jesienią lub zimą zmarznięci wracamy z pracy lub szkoły do domu. Przepis na placki z cukinii pieczone krok po kroku. Piekarnik nagrzej do 180 stopni C. Ziemniaki obierz ze skórki i umyj. Cukinię i obrane ziemniaki zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Posól i odstaw na chwil, aby warzywa puściły wodę. Po tym czasie wylej jej nadmiar z warzyw. Kroki przygotowania: 1. Ciasto na placki z cukinii: mąkę wsypujemy do miski, mieszamy z solą i pieprzem. Jajko wbijamy do miseczki i roztrzepujemy, dolewamy do mąki. Dodajemy mleko i mieszamy dokładnie, na gładką masę. 2. Cukinia: niewielką sztukę (lub potrzebną, odważoną część), myjemy, osuszamy, odcinamy końce. Wartości odżywcze. Placuszki z cukinii to szybki i prosty sposób na smaczny posiłek. To pomysł nie tylko na danie główne - zamiast tradycyjnych placków ziemniaczanych - ale też na ciepłą kolację. Takie uniwersalne danie z powodzeniem można podać na każdą okazję. Z ogórkiem kiszonym czy chrzanem będą smakować wybornie. Pasztety warzywne to także smakowite dania na święta. Wiadomo, że na Wielkanoc czy Boże Narodzenie pasztet musi być. Dlatego tradycyjne przepisy na pasztety z mięsa możesz zastąpić taką nowością jak pasztet z warzyw. No i pasztety warzywne to nie lada gratka dla wegetarian. Wymieszaj, gotuj na średnim ogniu pod przykryciem przez około 20 minut, aż czerwona soczewica się rozpadnie, a zielona będzie jeszcze w całości. Dodaj odsączoną ciecierzycę z puszki oraz makaron, gotuj 4-5 minut, aż makaron będzie miękki. Zupę dopraw solą i pieprzem. Podawaj mocno gorącą udekorowaną natką pietruszki. U98u.

placki z soczewicy i cukinii